食品企业与政府在食品质量安全监管中的演化博弈——基于知识产权保护视角
摘要：知识产权保护是从经济学角度解决食品质量安全问题的途径之一。基于演化博弈理论,分析食品生产企业与地方政府在对食品产业知识产权进行保护和监管时的演化博弈。该博弈是一个复杂的动态过程,在"完全理性"假设下的静态博弈是无法解决实际问题的,而应根据外部环境的变化做出适时调整。影响我国食品生产企业维权的主要原因是维权成本与自身经营状况,而监管成本及外界对政府监管行为的反应是影响地方政府保护食品企业知识产权的重要因素。因此,应针对以上原因采取降低维权和监管成本、鼓励和帮扶食品企业经营与发展、引导地方政府提高对知识产权保护及监管重视程度等措施。 更多还原